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2012.03.11 Sunday

ご迷惑お掛けしてます。

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    JUGEMテーマ:グルメ


    今日の札幌も昼間は素晴らしい青空が広がっていて

    太陽の光を浴びているとポカポカ幸せ氣分♪










    今日もイイ日だ♪♪^^









    さて今月の特選素材は『活ヤリイカ』

    をご提供の予定でしたが、、、









    3月に入ってから未だ入荷が無く、、、

    楽しみにしている方々には申し訳ないと

    お詫び致します。m(_ _)m









    流石に自然の状況で変わってしまう

    活きている商品なので2ヶ月前に宣伝を

    決めても漁師さんも確約出来ない事で









    しかし6〜7年前なら2月には獲れ始め

    3月には確実に入荷していたヤリイカ。。。










    こんなに短い期間で獲れる季節が変化

    するなんて海の中では何が起きているのか?









    でも、どんなに考えても嘆いても私が

    自然を変える事は出来ません。。。^^;









    今、自分がお客様に出来る事は何なのか?

    頭の中を切り替えるとスッキリするはず!









    自分で変えられない事に囚われて悩むより

    自分で出来る事に集中して行動しよう♪^^









    よっしゃー








    明日もお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら

    ウキウキ、ワクワクしちゃいましょう!!









    今日もツイてる♪♪♪







    うぉりゃー!!!!!
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